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金のタコ バゥ
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お店の常連の女の子が絵を描いているので
店に飾らせて!と言う事で
早速飾ってみました。
海の生き物シリーズ。
黄金の足を持つタコ🐙
意外と夜の店の雰囲気に合って素敵ですよ。




by terra_di_siracusa | 2018-08-07 23:43 | la Cambusa
イワシ バゥ
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これから10kg 開きます。。。
美味しそう


by terra_di_siracusa | 2018-08-05 08:32 | la Cambusa
素敵なお店の写真 バゥ
レストランの素敵な写真を頂きました!
お城の中みたい!!

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レストランから見える夕陽
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本物より美味しそうな前菜の盛り合わせ

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こんなに素敵に撮って下さってありがとうございました😊



by terra_di_siracusa | 2018-08-03 01:47 | la Cambusa
素敵な贈り物 バゥ
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無理やりツアーに参加のコックさんに店の手伝いをして頂きました。
サプライズで皿デコをして下さってました!!
アンジェリーナ は私の事です。
アンジェリーナ ジョリーに似てるから!? (大ウソですけど)

SINE QUA NON
不可欠 とか 必要な とか
の意味でラテン語です。
ワインの名前にもありますね。

感謝感激

わざわざシチリアにまで来て、
働かせてごめんなさい。


懲りずにまた手伝って下さい。

GRAZIE GIORGIO (ジョルジョ) ←勝手に彼に付けたイタリア名



by terra_di_siracusa | 2018-07-04 02:05 | la Cambusa
お花が届きました 💐 バゥ
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ピエモンテに住んでいるヨットのオーナーで、
年数回お店にご飯を食べに来てくれる紳士で
優しいおじさんが、娘さんがご飯を食べに来た時に
色々ありがとう。と花束を送って下さいました!!
超感動。
こういう時イタリア人のセンスってさすが!!!
と思います。

留守中だったので、本物を見るのが楽しみです。

by terra_di_siracusa | 2018-06-25 02:36 | la Cambusa
自家製ケッパーの塩漬け バゥ
ケッパーの塩漬けを作りました!
5、6月はケッパーの蕾が道端で売られています。
1kg5ユーロ(約650円) 前後です。



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塩漬けの方が香りが良いので、
トマトのサラダ、マグロの煮込み、
カポナータ などなど
何にでも使えて重宝します!


by terra_di_siracusa | 2018-06-01 02:25 | la Cambusa
改装中 バゥ
只今トイレと入り口のドアを改装しています。
中側のドアのガラスをオーダーしていたのが出来ました。
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トイレは壁を造り、塗りました。
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筋肉痛で、右手が上がりません。



by terra_di_siracusa | 2015-12-14 21:27 | la Cambusa
   

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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