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大雨かも?!
大雨かも?!_d0084229_06011464.jpg
やばい!! 今週大雨〜
これにて夏は終わりかな。



# by terra_di_siracusa | 2015-10-01 05:52 | シラクーサ siracusa
サボテン取り バゥ
胆石のコントロールに行きました。
数年間あんなに痛かった背中が痛くないって。。。
2日薬飲んだだけなのに。。

結局6mmが4mmに小さくなっていました。
??????
結果的には良いのですが、欠けたって事?!
個人的に、位置がずれて割れたんだと思ってます。
二日酔いにならなくなったのがびっくりです。

病院の待ち時間に亜鉛鉄板職人のおじさんのお店で売ってた
これ

サボテン取り バゥ_d0084229_06245130.jpg
何かと思っていたら、買いに来たおじさんがいました。
何に使うの?? って聞いたら。。。。
サボテンの実を取る為なんですって!!
2ヶ月で80個売ったって、おじさんが誇らし気に言ってました。

すごい。まさかサボテン用の器具があるとは。しかも手作り。

シチリアって奥が深い。。

# by terra_di_siracusa | 2015-09-28 06:12 | モディカ、ラグーサ
モディカチョコの型 バゥ
亜鉛鉄板職人のおじさんのお店で念願のモディカチョコの型を入手。
モディカチョコの型 バゥ_d0084229_06404897.jpg
1つは大阪の大西さんへ。もう1つはチョコレート&トスカーナ料理研究家の
石川先生へ。

残りはお店&私様です。
カレー味のモディカチョコとかちょっと和風で黒糖のモディカチョコとか
作ってみたかったんです‼︎‼︎

毒味はマリオに任せましょう。 ウヒヒ


# by terra_di_siracusa | 2015-09-26 06:36 | モディカ、ラグーサ
夕陽 バゥ
美しい夕陽が厨房から見えました。
夕陽 バゥ_d0084229_06475135.jpg


日が落ちる時間が早くなって、左にずれて来たからもう夏も終わり。

あんなに暑い暑いって騒いでいたけど、終わると寂しくなります。
半年後にはまたヒーヒー言ってるでしょうけどね。

# by terra_di_siracusa | 2015-09-21 06:43 | シラクーサ siracusa
ポルチーニ バゥ
エトナ山のポルチーニです。
ポルチーニ バゥ_d0084229_06343066.jpg

グリルでも、パスタでも!!

私はタリアテッレでグアンチャーレとポルチーニで頂きました。

秋も美味しい物が多くて困ります〜。

# by terra_di_siracusa | 2015-09-18 06:30 | シチリア料理
   

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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