<   2011年 08月 ( 11 )   > この月の画像一覧
夏の最後に・・・ バゥ
お陰様で本当に良く働いたので、
1ヶ月以上溜まり、アイロン待ちの洗濯物で
テレビがみれません。

漫画みたいですが、本当の話です。

家の片付けも必要ない程、数週間物が場所から移動していません。

犬の毛とホコリが溜まっているだけです。

後数日。たぶん明日。 いやぁ 明後日には・・・と
気が付かない振りをするのもお手の物。

お昼は仕込ついでに皆でお昼を食べ、
夜中にお肉を食べます。

体力勝負なのでやっぱり「肉」が必要です。

それとビールも。 ビール腹万歳!!

久しぶりに食べたポルドのパニーノはやっぱり美味しかった。

d0084229_9171163.jpg


忙しかったけど、もう数回8月が繰り返してくれれば、
プリウスが買えるのに・・・ と思う今日この頃。

残念ながらシラクーサの夏は短いのでした。。
by terra_di_siracusa | 2011-08-31 09:09 | シラクーサ siracusa
たまにはね~ バゥ
8月は本当に忙しかったので、2匹ともあまり遊ぶことが出来ず、
海にも一度も行けず終いでした。

暑くて、グッタリしてたこともありますが・・・

ミニミニはなんとジョナタンの体重22キロを越えて、
23キロの巨犬となりつつあります。

ルームランナーで走らせなければ・・・・

用事でシラクーサの郊外の田舎に行った時に
久しぶりに2匹ははしゃいでいました。

d0084229_9897.jpg


ミニミニは直に疲れちゃうので、休んでばかりでした。
by terra_di_siracusa | 2011-08-27 09:04 | ジョナタン&ミニミニ
ひょうたん?瓜? 胡瓜?? バゥ
マリオがもらってきました。
今も厨房にいます。
乾燥させてね。 ですって。

d0084229_924884.jpg


強大な瓜? ズッキーニ??
ひょうたんでしょうか???

食べれないそうです。

乾燥させて、楽器にしよう ですって。
ということは瓢箪ですかね。。。
by terra_di_siracusa | 2011-08-25 09:01 | シラクーサ siracusa
超豪華クルーザー バゥ
連日豪華クルーザーが出入りしています。
見てるだけでも楽しいものです。
あっちが良いだの、こっちは小さいだの・・・

船酔いしても購入したいこのクルーザ。

d0084229_8595078.jpg


プール付ですよ!!

個人所有のクルーザーなのにプール付。
初めて見ました。

いいなぁ~
by terra_di_siracusa | 2011-08-21 08:57 | シラクーサ siracusa
フランス語ガイドブック petitfute バゥ
お店に来てくれたフランス人がフランス語のガイドブック
petitfute'
http://www.petitfute.com/に載っている
ことを教えてくれました。

d0084229_85154100.jpg


奥さんが日本人で日本食をしていて、
旦那がシチリア人でシチリア料理をしていると書いてあるような・・・

微妙に違いますか?まぁ良いか。

このガイドブックを見て、
多くのフランス人観光客が来てくれるので、大感謝です。

来年は日本語のガイドブックに載ると嬉しい限りです。
by terra_di_siracusa | 2011-08-20 08:47 | la Cambusa
山火事 バゥ
レストランの前をセスナが周遊しています。

d0084229_8421933.jpg


と思ったら山火事でした。
海を渡ったすぐそこです。

d0084229_843682.jpg


この8月は暑くて山火事が多く発生しているそうです。

こんなに町の近くで起こるのは珍しいものですが。
by terra_di_siracusa | 2011-08-18 08:32 | シラクーサ siracusa
正にスーパーマリオ!!  バゥ
8月だろうと、コックは月曜日は休みです。
厨房には私と助っ人2人。

ホールはマリオとエマヌエラの2人予定でしたが、
なんと今日に限って、エマヌエラが体調を崩して休み。
別の人を探すにも、既に19時で誰も見つからず、
マリオひとりでホールで注文を取り、サービス、レジと
ひとり3役も4役もやります。

いやぁ~忙しかった。
12時過ぎても、まだご飯食べに来ます。
営業終了が2時でそれから片付けです。

スーパーマリオはひとりで今晩80人以上の
サービスをしていました。
鉄人ですなぁ。

最後はブチ切れてましたけどね。

毎日は朝9時から仕込です。

ユンケルとマムシドリンクとレッドブルと背中に張っている
チタンは必需です。

眠い!!
by terra_di_siracusa | 2011-08-16 08:18 | la Cambusa
海の守護神マリア バゥ
お店の厨房から海の守護神マリア様の
お祭りが見えます。

d0084229_8144291.jpg


海上自衛隊の船にマリア像が乗っています。

d0084229_8155082.jpg


年に一番の稼ぎ時がやってきました。
お陰様でレストランは連日超満員です。

今年は助っ人が2人いてくれるので、助かっています。

今までの忙しさは今年に比べると子供騙しのようでした。。

はぁーーーがんばろう!!
by terra_di_siracusa | 2011-08-15 08:12 | シラクーサ siracusa
浦安のまぐろ職人 バゥ
朝起きると、「25キロだから・・・」 と
ひと言。

この意味は まぐろ一匹買ったから、下ろしてね。
の意味です。

OK。 今は大地君がいるので、彼にお任せです~。

d0084229_2142387.jpg


25キロは小さめなので、ちょちょいと下ろしてくれました。

d0084229_21441055.jpg


お昼は中落ち丼でした。
by terra_di_siracusa | 2011-08-06 21:39 | シチリア料理
クーラー設置 バゥ
テラスの席は未だもめていて、8月には間に合わないようです。
なのでクーラーをお店につけました。

d0084229_21354692.jpg


天井に付けるファンは外観を損ねるので
付けたくないと言われたので、クーラーを設置。
主に使うのは除湿なので、弱冷房 といった感じです。

厨房は暑いままですけどね。
by terra_di_siracusa | 2011-08-04 21:34 | la Cambusa
   

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い
terra di SIRACUSA
www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
> 検索
> ファン
> ブログジャンル