<   2007年 06月 ( 17 )   > この月の画像一覧
バスターミナル  バゥ
特別な告知もないまま、旧市街オルティッジャにあった
バスの始発、終点のターミナルが 新市街の駅の近くに
変更されました。

INTERBUS も AST も共に。。
以前の郵便局前は工事が始まるそうです。

オルティッジャ入り口の橋からミニバス 20番が新バスターミナルまで
往復しています。


d0084229_17374140.jpg

 

新ターミナルは CORSO UMBERTO Ⅰ(コルソ・ウンベルトⅠ)
の一番先の先です。
(オルティッジャの橋から徒歩約10分強)

d0084229_17411589.jpg


早く工事が終わって元の場所に戻ってくれるといいのですが、
先は長そうです。。
by terra_di_siracusa | 2007-06-27 17:42 | シラクーサ siracusa
45度・・・ アフリカ?! バゥ
毎日暑さ記録を更新しています。
シラクーサは45度まで上がりました。。
ここはアフリカでしょうか??!!
風があるものの、熱風なので家では窓を閉めていた方が涼しいくらいです。

そんな中、餃子の為に買った白菜の残りでマーボー白菜。
にんじんといんげんを入れたさつま揚げをビールと一緒に!!

d0084229_2135311.jpg


こうでもしなければこの暑さの中生きていけない・・・
by terra_di_siracusa | 2007-06-25 21:26
40度・・・  バゥ
暑い日が続きます。。
ここはアフリカでしょうか?!
昨日、今日と40度を超えました。
最高気温 42度

今年始めて、海で泳ぎました。
甥っ子アントニオ5歳と共に。。
子供と海は正直しんどい。
3時間水の中で遊びっぱなし。。
たまにの事なのでね。

d0084229_36311.jpg

d0084229_2593769.jpg


それにしてもきれいな海でした。
by terra_di_siracusa | 2007-06-24 02:36 | シラクーサ siracusa
念願の餃子!! バゥ
ここ1週間ほど、すんごく餃子が食べたくて、
なぜかというと、yayoiさんのブログには美味しそ~な
食べ物の写真が多くあるのですが、そこに餃子が・・・・

詳しくは Va Va Sicilia

シラクーサには、餃子の皮などスーパーに売っていないので、
皮から作ります。最近は手馴れた物で、パスタマシーンを使って、
伸ばし、ハンバーグの型抜きで形を抜き取っています。

d0084229_231637.jpg


餃子の中身といえば、キャベツ、ニラ、ひき肉・・・ ですが、
なんとこの時期キャベツがない!!
探す事数日。 皆無です。
そしてドイツ産の白菜を市場で見つけました。
小ぶりですが、くたびれてはなさそう。
ちなみに、イタリアでは白菜は 中国キャベツと呼ばれています。
イタリアでは食べないそうです。
1キロ2、5ユーロ。。 む~ん。餃子の為なら・・・・

d0084229_235194.jpg


1,3ユーロほどで買えました。

何故だか今日に限って、さぁ焼こう!! といった時に停電になり、
1時間ばかり、イライラしながら回復を待ち、ようやく出来ました。
d0084229_2382060.jpg


薄皮の方が個人的に好きですが、手作りは皮がモッチリしていて、
これはこれで美味しいものです。

もちろんビールと!!
by terra_di_siracusa | 2007-06-21 02:22
アントのお気に入り  バゥ
お店の工事は予定通り、遅れています。
4,5日で終わると言っていましたが、
「そーーーーんな訳はないだろう。。。」 と思っていたら、
やはり、早くても今週いっぱいかかるそうです。

連日35度近くの猛暑。
アフリカからのシロッコもぶんぶん吹いてくるので、
午前中は市場や用事がない限りは家で過ごし、
アントの散歩ついでに、お店の工事の様子を見に行っています。

アントは賢いのか?馬鹿なのか?お店のゴムボールが
あるのを初日に見つけ、それから夢中になって遊んでいます。

まぁ、工事の邪魔をしないのでいいのですが・・・

d0084229_21303983.jpg

by terra_di_siracusa | 2007-06-20 21:25 | シラクーサ siracusa
誕生日パーティー バゥ
友達の誕生日パーティーに呼ばれ、お昼から遊びに行きました。
イタリアでは、老若男女いくつになっても誕生日パーティーを
本人が開きます。

奥さんが旦那さんの誕生日パティーを内緒に計画することもありますが。。

友達はシラクーサから車で20分くらいのところ静かな一軒家に住んでいます。

夏はプールを庭に設置し、BBQをしたりするそうです。
d0084229_16414232.jpg

もちろん食事の後にプールにほっぽり投げられ、お陰で今日は
全身筋肉痛。

海老を取るための仕掛けがありました。
d0084229_16433992.jpg


アントは人が多くてびっくり。テーブルの下で待機です。

d0084229_16461210.jpg


BBQはソーセージ、豚肉、鶏肉と焼きましたが、夢中に食べ過ぎて、
写真を撮り忘れました。。。
by terra_di_siracusa | 2007-06-17 16:35 | シラクーサ siracusa
シチリア式
お店を開ける場所は、アンティーク家具屋さんがあったところで、
工事はキッチン、お手洗い、障害者用トイレの新設で、大掛かりで
ないものの、この障害者用のトイレが意外と厄介。

法律で決められているので、新設は義務なのですが、
便器や扉は全て特注。
2週間前に既に注文はしていたものの、予定通りには
届かないのがシチリア。

月曜に届くはずのこの扉は今日、シラクーサから約10キロの
カッシービレに届き、明後日お店に届くとのこと。
明日の朝に必要なので、車で取りに行く事に。

90cm×2m20cm 。。。

車??


シチリア式にこうなりました。

d0084229_4233470.jpg


ついでに扉工場の見学を。
d0084229_4244516.jpg


ある意味良い経験かも。 あくまでもポジティブに。

この扉を車の上にガムテープで止めて、時速15kmでシラクーサまで
無事に戻りました。。
by terra_di_siracusa | 2007-06-14 04:17 | la Cambusa
la cambusa バゥ
お店の名前が決まり、ロゴを作りました。

d0084229_443265.jpg


名前のla Cambusa (ラ カンブーサ)
船の食料の貯蔵庫の意味です。

キャラクターは TONNO ZIO (トンノジオ) まぐろおじさん
まぐろがシチリアマフィアの帽子コッポラをかぶり、ちょび髭を生やしています。
スーパーマリオのキャラクターぽい気もしますが、自作です。
ホームページは来週中には出来る予定です。


場所はドゥーモ広場の裏の路地にあります。
Google map
お店の工事許可が取れ、その後色々な問題をようやくクリアーし、
本日から約10日間の工事が始まりました。

d0084229_411424.jpg


ここまで本当に長かった~。
by terra_di_siracusa | 2007-06-13 04:03 | la Cambusa
巻き物  バゥ
最近はお寿司が続きますが、お店の為の準備の一環です。
本日は太巻き等々。

さくらでんぶはタラの解凍からの自作です。
若干色付けし過ぎた間あり。
ピンクの着色料をシラクーサで探すのが一番苦労しましたが、
知り合いのお菓子屋さんに分けてもらいました。

d0084229_16152715.jpg

イタリア人には甘いのでは?と思いましたが、普通に食べていました。
太巻きは準備に時間が掛かるので毎日作るのはキツィなぁ~。
by terra_di_siracusa | 2007-06-12 16:03
大トロ バゥ
マグロが旬な今、日本人らしくマグロ三昧でございます。
ついついトロを見るとにぎり鮨で食べたく、握ります。

日本のお鮨屋さんで食べたらお幾ら¥でしょうか?!
新鮮でプリプリでとろけーーーーる大トロでした。

d0084229_16424124.jpg


本当のメインはマグロのパスタ。
こちらも美味しく出来ました。
d0084229_1644895.jpg

by terra_di_siracusa | 2007-06-11 16:45 | シラクーサ siracusa
   

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い
terra di SIRACUSA
www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
> 検索
> ファン
> ブログジャンル