> これまた大好物 バゥ
エビ目の甲殻類がとても大好きです。
オマールエビ、セミエビ、車エビ、甘えび、蝦蛄・・・・・

シチリアは日本に比べ、価格も安く、気軽に美味しい甲殻類が食べられます。
(カニはタラバや毛がにの様な大型のものはなく、岩カニの様な感じです)

そしてスカンピ 手長エビ


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上の3本はグリル用。鋏から尻尾までの全長は30cmほどです。

お店で売れ残ったら頂きたいと思います。

甘くてプリプリですよ~。
by terra_di_siracusa | 2009-05-29 18:19 | シラクーサ siracusa

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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