人気ブログランキング |
> またまたウニ バゥ
前回のウニに味を占め、またシチリア人Mさんが買ってきてくれました。
20個で6,5ユーロ(約1100円)だったそうです。
実は密漁ですけど。。。

d0084229_22393113.jpg


昼間にMさんが試作のカポナータを作りました。
Mさんのカポナータは特性です。秘密のレシピです。
(お店のカポナータコックが作っているのでまた別ですけど)

オレンジの鍋フライパンで作ったらなんだかオレンジ過ぎますね。
お味はサイコー!!
油を多く使うので食べすぎ禁止なのですが、やっぱり胃が
もたれる程食べてしまうわけです。。


d0084229_22461364.jpg

by terra_di_siracusa | 2008-09-24 22:59 | シチリア料理

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い
terra di SIRACUSA
www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
> 検索
> ファン
> ブログジャンル
> 画像一覧