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> 持ってけ泥棒ーー バゥ
友人がローマに帰る日がやってきました。
それはそれは色々とお店の手伝いをしてくれたので、
何か贈り物をしようと考えてたシチリア人Mさん。

その結果・・・・・・・・
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18キロの小ぶりですがマグロを一本買ってきました。
一本のままだと持てなかったそうで、残念ながら半分にされていました。
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もちろん私がさばくのでした。
がそれにしてもなぜにマグロ?!
ローマで新鮮なマグロだけでなくても、魚を食べるのは難しいそうで、
彼は毎日夕飯にお刺身を食べていました。
そしてローマにマグロをどうやって持って帰れるか?と考えていたのです。

クーラーボックスに氷と凍らしたペットボトルを入れ、
約2キロ(その内の1キロ強はトロ&中トロ)のマグロと共に、ローマに
帰るのでした。 本当に色々とありがとうございました。
また新鮮なお魚を食べに南下してきてくださいね。

翌日に無事にローマに到着した彼は、シチリア産のマグロで
マグロ祭りをローマのお友達とされるそうです。
わっしょい。わっしょーーい。

お昼にマグロとプチトマトとバジリコで冷製パスタを作りました。
お勧めですよ。
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by terra_di_siracusa | 2008-08-25 21:48 | シチリア料理

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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