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> シャコのパスタ バゥ
本当は昨日のお昼にするはずだったのですが、
残念ながら市場にはなく、結局海老とズッキーネのパスタになりました。

なんと今朝は見つけてしまったのです!!
愛しのシャコをーー。
でも10匹もいなく、どちらにしても6人分には程遠かったようです。

シャコ好きにはたまりません。
それにしてもシチリア人Mさんのこの手のブロード系のパスタは
絶品で困ります。 何度習っても同じ味にはなりません。
まだシチリア人要素が足りないのでしょうか?!
シャコのパスタ バゥ_d0084229_6142769.jpg


全部しゃぶりつきました。
by terra_di_siracusa | 2008-07-16 06:15 | シチリア料理

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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