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> 今年1年 バゥ
2007年ももうすぐ終わりです。
お店は1年で1番忙しい日となります。
イタリアでは大晦日 CAPODANNO (カポダンノ)は友達と
ご馳走を食べ、飲めや、歌や、踊れやと大騒ぎ。
00:00には爆竹がなり、花火があがりと朝までフェスタ。

la Cambusa では全予約制で、
アンティパスト2品、プリモ2品、セコンド3品、シャーベット、ドルチェと
てんこ盛り。2人に1本のスプマンテのコースです。
只今仕込みの真っ最中ですが、サボっております。。

今年は色々なつながりで、色々な人に出逢う事ができ、
本当に充実した1年でした。 

家族、以前からの友人、新しい友人、お店のお客様、
皆様に心から感謝しております。
本当に1年お世話になりました。
もちろん老犬アントにも。

2008年来年も好奇心と前向きな姿勢を忘れずに、
色々とチャレンジして行きたいと思います。

来年もla Cambusa 共々、宜しくお願い致します。

よいお年を!!

 
コックに呼ばれているので、仕事に戻ります。。
by terra_di_siracusa | 2007-12-31 19:51 | シラクーサ siracusa

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
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terra di SIRACUSA
www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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