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> シチリアおもてなし バゥ
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朝7時に起き(前日寝たのは3時)、結婚式のメインの子豚君を取りに
パラッツォーロまで行って来ました。

ごめんよ、子豚君。美味しく頂きます。。

その後モディカに立ち寄り、シチリアの馬車で市役所に向う
花嫁をみました。
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これまたパスタ用のボッタルガ(まぐろのからすみ)
を買いに、マルツァメッミに到着。
お店用のローズマリーを売ってもらおうと、ある農家に。

このおじさんが、正にシチリア人でありました。。
両親が日本で畑をやっているので、ビニールハウスの中身に
興味を示し、あれやこれやと聞いていると、

毎朝、息子と息子嫁、本人の三人でズッキーニの収穫をしているそうです。

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そしてご自慢のトマト畑も拝見。

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有機栽培で、オランダの蜂に受粉をさせているそうです。
どこの蜂も働き者なんですね~。
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収穫は1月ころだそうです。

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1時間半の畑見学の後、
もちろんワンコその名もライオン君と遊んで帰りました。

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by terra_di_siracusa | 2007-11-30 04:04 | マルツァメーミ、ノート

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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