人気ブログランキング |
> トンノ  バゥ
d0084229_0421537.jpg


お店のロゴのトンノジオ (まぐろおじさん)ですが、
シラクーサでは既にマグロが手に入りません!!
マグロなくして「鮨」は語れない!!とのことで週に1、2回
朝7時に起きてカターニャまでマグロを買いつけに行っています。

今朝はお店に来てくれている女の子と3人で行って来ました。

d0084229_045463.jpg

この魚屋は他の魚屋はなくても何故か彼らの」ところには
はマグロがある!! という不思議な魚屋。。

要は裏に黒~い繋がりがありそうな魚屋です。
マグロやカジキの船はマフィアが取締りをしていて、どこにどのくらい
卸すかは彼らが決めるそうです。 なのでカターニャにあってもシラクーサには
ないそうです。

それにしてもカターニャの魚市場はいかにもシチリアの雰囲気があり
朝から活気を感じます。

d0084229_050420.jpg

by terra_di_siracusa | 2007-09-21 00:50 | カターニア,タオルミーナ

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い
terra di SIRACUSA
www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
> 検索
> ファン
> ブログジャンル
> 画像一覧