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> マグナム級ホームパーティー バゥ
去年の11月にラグーサにあるAVIDEのワイナリーで
姉の誕生日に購入したマグナムボトルの赤ワイン。
本人の誕生日はとっくにすぎましたが、このワインを
開ける!!ということをメインに友人宅でホームパーティを
開きました。 6人の少人数でしたが、飲酒量はまさにマグナム級。

マグナム級ホームパーティー バゥ_d0084229_20355368.jpg


エビスホップビールは500ccです。シャンパン、AVIDE,
更にマグナムボトルワイン。 (この外、カンパリ、普通サイズの発砲ワイン、
日本酒・・・ と頭が痛くなる程のお酒でした。)

シラクーサで昔働いていたコックの友達がパスタを2種類作ってくれました。
マグナム級ホームパーティー バゥ_d0084229_20403037.jpg

ジェノベーゼ

マグナム級ホームパーティー バゥ_d0084229_20411133.jpg

小松菜とツナのトマトソース

野菜は畑からの自家製です。

美味しい杏仁豆腐やらも食べました。
マグナム級ホームパーティー バゥ_d0084229_20465394.jpg

頭が痛くなるまで食べて、飲んで幸せのひとときでした。
by terra_di_siracusa | 2007-04-28 20:30 | 日本帰国

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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