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年末最後のFESTA バゥ
待ちに待った 「公に酔っ払って良い日」 31日の大晦日がやってきました。
今年は家で、イタリア人の友人とシラクーサに9月から住んでいる 日本人のコックをしている友達の合計6人+1匹にてBBQです。 朝、8時に起きて、イノシシのお肉が美味しいブッケーリに行き、 ソーセージ約1キロ、イノシシの肉を700グラム。 帰り道に興奮しすぎて、ハンドルをきり間違い、うっかり2006年最終日に 命を落とすところでした。。 思い起こせば、去年2005年の31日に日付が変わったばかりの 深夜未明に暗闇の家のドアの角に額をぶつけ、「パックリ」と割れ、 冷凍の鳥の足を氷替わりに自宅の目の前の病院まで徒歩で行き、 4針縫ったことも記憶にまだ新しく・・・ 29日に注文した、カジキマグロ、車えび2キロ、海老500g、 フライ用の小魚、タイ5匹 を取りに行き、 お昼は夜の為に抜きにし、家の掃除に励みます。 午後4時ころからテーブルの準備とアンティパストの準備をはじめ、 個人的に自分のため用の「サングリア」を2リットル作りました。 アンティパストはサーモン、カジキマグロの燻製、甘エビ、いわしのマリネ。 6時に花火を買いに行き、飲み始め、7時に友達が1人到着、 8時30に準備が終わり、9時から食べ始めます。。 ***個人的に楽しみすぎて、写真のことをすっかり忘れてしまいました*** 12時数分前からカウントダウンでそわそわし、10秒前から 「10 ディエーーチ」 「9 ノーベ」・・・・・・・・・・ 「アウグーーーーーーーリ!!!!」 と爆竹がなりまくり、花火があちこちからあがり、犬は吠えまくります。。 とまぁ、他の友達が来たりで、お開きになったのは3時近く。。 明日お皿洗わなきゃ・・・ と思いながら床につきました。 イタリア人が「カポダンノ、カポダンノ」と大騒ぎするのもわかるような はしゃぎぶり。大人も子供も犬も大騒ぎでした。 ぜひぜひ、一度、カポダンノをイタリアでイタリア人と!!
by terra_di_siracusa
| 2006-12-31 20:28
| シラクーサ siracusa
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by terra_di_siracusa
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
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