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小魚のフリット バゥ
この所海が荒れていたので、魚をしばらく食べていなかったと思いだし、
魚屋に物色に・・・ むむむ、と迷いながら(本当はあんこうが食べたかったのだけど・・・) ワカサギ? キス? 銀の魚とメバルの稚魚を1キロほど。。 お店で内臓と頭はとってくれます。 シンプルに小麦粉をまぶして揚げただけのフリットで食べました。 いやぁーーーーーーー。新鮮で美味しかったです♪
by terra_di_siracusa
| 2006-12-05 21:37
| シチリア料理
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by terra_di_siracusa
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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