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メデューサ バゥ
シチリア西はアフリカなどの影響を受けてた料理があり、
東部のシラクーサとはまた変わった味が食べられます。 シラクーサにある、チュニジア風シチリア料理とでもいいましょうか?! トラーパニ近辺で食べられる(レストランの人が言うには!!) シチリア料理 メデューサ に。 ここに来るのは2回目で、かれこれ前回は1年近く前。 お店の前に人が並んでいて、気になっているので予約して行きました。 20時30以降に入るのがよく、20時くらいだと注文してから1時間近く 待つことになります。 シェフはトラーパニに長期滞在していたチュニジア人で、奥さんが シラクーサの出身だそうです。 1皿がとても大量なのでうっかりプリモ、セコンドをとってしまったら、 翌日の夜まで苦しい思いをしそうです。 スカンピのスパゲティー (味が濃厚ですが、私は濃い目が好きなので絶品!!) きのことハムのリゾット これまた濃厚な味ですが貝に盛られて見かけも味も最高!! サラダを2人で食べて、我慢大会のようにドルチェを・・・ 食べ切れませんでした。 ちょっと変わったシチリア料理としてお勧めでーーーす♪
by terra_di_siracusa
| 2006-09-14 07:20
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by terra_di_siracusa
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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