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> リコッタ作り バゥ
早起きしてチーズ工房へ行って来ました。
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家族皆で朝からリコッタ作りです。
乳搾りは朝3時からですって!!

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産まれて数ヶ月の子牛にミルクをあげるのが1番かわいい
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山羊のファミリーもいました

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出来上がりのリコッタ。
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早起きすぎて、頭がボーとしています。


by terra_di_siracusa | 2015-04-07 23:13 | モディカ、ラグーサ

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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www.terradisiracusa.com

シラクーサの
シチリア料理と
和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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