> モディカチョコ三昧中 バゥ
「人生はチョコレートの様に甘く苦し。
 シチリア人の人生は更にピリリと辛く、
  単調でなくザラツキと変化に富んでいる
   ・・・そうモディカチョコの様に・・・」


朝9時からチョコレート三昧です。
夕方にはきっと、このトゲトゲの性格も
甘~いほんわかな性格になっていることでしょう。
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詳しくは7月に旅行雑誌「'SCAPES スケープス」にて!!
http://scape-s.com/ 

今日のお陰で、モディカチョコの作り方が良くわかりました。
早速レストランのドルチェを考えます!!
by terra_di_siracusa | 2013-05-09 17:49 | モディカ、ラグーサ

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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