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魚100匹 バゥ
31日のパスクア復活祭のランチの準備に大忙しです。
港で買って来た、鱸や小魚をおろします。 鱸は50匹ですが、小魚は何匹だろう。。。 一人でおろしたので、バカになりました。 夜中まで掛かり、豆が出来ました。 私もまだまだひよっこですね。 アナゴが紛れていました。 白焼きにして食べようと楽しみにしていましたが、 魚のクスクスの中のブロードに入ってたか?! 残念。
by terra_di_siracusa
| 2013-03-29 21:55
| la Cambusa
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by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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