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> 何度見ても・・・ バゥ
レストランの上にアパートを持つ大家から、
換気扇の匂いと音で衛生局に苦情が入った・・・

ということで、衛生局の局員がコントロールに来ました。

ちなみにイタリアでは訴えたり、苦情は日常茶飯事です。
飲食店は匂いや騒音が主で、
弁護士から書類が送られてきたり、脅されたりと
日本ではありえないことが毎日おこります。


我が店は、引っ越す前から、別の真上に住む
家族が相当感じが悪いのを周囲に散々言われていたので、
準備万端に用意をしました。
12月にマルチフィルターのウン十万の換気装置を
付けて、ばっちりと対応していたので、罰金もなく、
換気扇の音も煩くなく、厨房も清潔。と何事もなく
終わりました。

さらなる用心に越した事はないと、更に新しいフィルターを
付ける為に、ラグーサの近くの厨房機器の業者に行きました。

その帰りに久しぶりに見たヴェンディカリのトンナーラ

何度見ても・・・ バゥ_d0084229_0224134.jpg


いつ見ても、美しい。。 

遠くにフラミンゴが見えました。
何度見ても・・・ バゥ_d0084229_0235122.jpg


次に苦情が出たら、観光客用に短期で貸しているアパートの
税金を払ってない事を税務署に、
メイン通りに干してはいけないという、
旧市街の条例違反を訴えてやろうと・・・
と密かに企むのでした。。
by terra_di_siracusa | 2011-09-19 00:11 | マルツァメーミ、ノート

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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