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> フランス土産 バゥ
VIA CAVOUR にシチリア食材のお店OLIVAを
経営する フランス人夫婦がレストランに食事に
来てくれました。

マンガを始め、日本が大好きな息子は
日本食を食べて大喜び!!
たこ焼きないの?? と聞かれました。
意外と人気のたこ焼き。
ソースが良いのか?ひと口サイズだから食べやすいのか?
はたまたタコだからか???

そうそう、シラクーサにも和食ブームの兆しが。
フロリディアといシラクーサから10数キロ離れた
場所から引っ越してきた韓国人経営のその名も LOVE SUSHI 
に続き、カターニアに2店舗ある(その内の1店舗はシチリア初の回転寿司)
MOROBOSHI が1月15日にオープンするそうです。

このMOROBOSHI. モロボシ ですが、諸星さんから名前を
取っているのでしょうが、経営者はカターニア人で
日本人が働いていないそうです。 サーモン&フィラデルフィアがメインで
お味噌汁が7ユーロだそうです。
どんな味噌汁なのか興味深々。 天ぷらはソースで頂くそうですが。。。

これを切っ掛けに大きな和食ブームがシラクーサにも来るか??
天敵が!! と心配しそうですが、私達が実は大して気にしてません。
うちの店のお寿司はフィラデルフィラ入れないし。。
コンセプトが大分違うので・・・ね。
和食業に打撃が来たら、シチリア料理一本に絞って、
頑張ることにします。(いずれそうなるといいなぁ~と既に考えているので)


話がずれましたが、フランスかぶれの私にフランス産の
お菓子のお土産をくれました。

フランス土産 バゥ_d0084229_9384887.jpg


フランス菓子はしっとり。 というイメージだったのですが、
パサパサでした。。 頂き物ですが、がっくり。
フランス在住でシラクーサに定期滞在しているIZUMIさんからの
お土産はしっとりした美味しい物ばかりなのに。。。
イメージとは怖ろしやぁ~
by terra_di_siracusa | 2010-12-27 09:26 | la Cambusa

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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www.terradisiracusa.com

シラクーサの
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和食のレストラン

LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
ortigia, siracusa
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