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オレンジとウイキョウのサラダと真鯛 バゥ
日本人の少人数の方々の団体の前菜、
ウニが上にのりまーす。

下は、ウイキョウとオレンジのサラダでーす。


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色合いが綺麗ですねよね〜
by terra_di_siracusa | 2014-11-29 05:06 | la Cambusa
今晩の最初のお客 バゥ
店にこっそり入ったポリーノが寝てました。

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by terra_di_siracusa | 2014-11-26 05:10 | la Cambusa
カルタジローネの階段のケーキ! バゥ
カターニア郊外の巨大ショッピングセンターで、レストランの厨房機器などの
見本市が催されていました。

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いつ来ても、巨大!!

お菓子の業者で、ジェラート食べ放題〜

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お粉の業者でパンとピザ食べ放題〜
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ケーキコーナーでは、イタリアをテーマにした
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陶器の街 カルタジローネ版


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素晴らしい!!
欲しい〜!!!!
by terra_di_siracusa | 2014-11-20 05:19 | カターニア,タオルミーナ
撮影隊 バゥ
また撮影してます。

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何故に毎回この泉?!

2007年のマリオの撮影もこの泉で偶然!っていうコンセプトでしたし。。。

単純に、眺めが良いのかぁ〜
by terra_di_siracusa | 2014-11-16 05:15 | シラクーサ siracusa
新種?! バゥ
スーパーがクリスマスモードになり始めました。
パネットーネやパンドーロ、クリスマスツリーの飾りが積まれ、
既にクリスマスソング!! 気が早い〜

で、気になったパンドーロ

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カッサータ版ですって!
美味しいのかなぁ〜?!
by terra_di_siracusa | 2014-11-13 04:46 | シチリア菓子
ニューシネマ パラダイス バゥ
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メガネ屋さんで、見つけポスター!!
こんなかわいいシチリア人の子供なんて、最近みかけません。
トトくーーん。

このポスター下さい。 ってお願いしたけど断わられました。

当たり前かぁ。
by terra_di_siracusa | 2014-11-10 04:59 | シラクーサ siracusa
台風が来る〜 らしい バゥ
台風が来るそうです。
あははは。台風?! ここシチリアですけど〜と思いながらも、
来る物は来るそうです。

大雨警報とか強風注意報とか、とにかく、19時は外に出ないで下さいとか。
あーだこーだ。明日の学校は休校。コックは怖くて家から出れないとか。。。
とにかく、すごい!!呆れます!!!

もちろん19時には台風も強風も来ませんでした。
あ、お客様も。ほとんど街を歩く人は見当たらず。。。

結局は23時過ぎから夜中にゴーゴーだったそうですが、
寝てました。 2時がピークだった様です。電話もネットも繋がらなかったそうです。
10月の疲労快復の為に、数百時間は寝ないと生き返れません。

で、台風は
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1回転してギリシャ方面に行ったのだとか。。。
シチリア人の台風対応もすごいけど、くるっと回る台風も凄い!!

いやぁーー驚きの連続でした。
by terra_di_siracusa | 2014-11-09 07:17 | シラクーサ siracusa
まだマグロ バゥ
マグロが来ました。
最近は数十キロ小ぶりがほとんどです。
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小ぶりだけど、美味しいですよー。
特に赤味派には最高!!
トロの部分は生姜醤油に漬けて、竜田揚げにして、玉子で、
トロ揚げ丼で賄いでーす。
by terra_di_siracusa | 2014-11-05 07:08 | la Cambusa
玉ねぎの丸焼き バゥ
カターニアの市場で名物の玉ねぎの炭焼き
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既にカルチョフィ(アーティチョーク)も!
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右の灰みたいのは、パプリカです。

お昼ご飯に買って持ち帰り。
結局待ちきれず、帰り道の車の中で食べちゃうのでしたー。
by terra_di_siracusa | 2014-11-03 22:55 | カターニア,タオルミーナ
お魚咥えた〜 バゥ
車の下に猫がいます。

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何か食べてると思ったら、

魚屋が餌付けしてました。
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良い物食べてるから肥えてます。 ミニミニみたいに。。。
by terra_di_siracusa | 2014-11-01 22:40 | シラクーサ siracusa
   

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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