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シチリアおもてなし バゥ
朝7時に起き(前日寝たのは3時)、結婚式のメインの子豚君を取りに パラッツォーロまで行って来ました。 ごめんよ、子豚君。美味しく頂きます。。 その後モディカに立ち寄り、シチリアの馬車で市役所に向う 花嫁をみました。 これまたパスタ用のボッタルガ(まぐろのからすみ) を買いに、マルツァメッミに到着。 お店用のローズマリーを売ってもらおうと、ある農家に。 このおじさんが、正にシチリア人でありました。。 両親が日本で畑をやっているので、ビニールハウスの中身に 興味を示し、あれやこれやと聞いていると、 毎朝、息子と息子嫁、本人の三人でズッキーニの収穫をしているそうです。 そしてご自慢のトマト畑も拝見。 有機栽培で、オランダの蜂に受粉をさせているそうです。 どこの蜂も働き者なんですね~。 収穫は1月ころだそうです。 1時間半の畑見学の後、 もちろんワンコその名もライオン君と遊んで帰りました。
by terra_di_siracusa
| 2007-11-30 04:04
| マルツァメーミ、ノート
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by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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