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本日のマグロ バゥ
毎年8月になると、シラクーサからマグロが消えます。
アーヴォラに行ったり、カターニアに行ったりと、 買出しもひと苦労。 1日5キロ以上が売れるので、ありません。と言う訳にもいかず。。 先週から今年も1本買いを始めました。 前回は40キロ弱。 今回は60キロ強。 ふざけている人がいます。 頭を落とすのが一番大変です。 力付く!! 夕飯はマグロの中落ち丼にします。
by terra_di_siracusa
| 2012-08-13 23:56
| la Cambusa
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by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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