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ミルツァ?! バゥ
カターニアにマグロを買いに行きました。
8月になると、シラクーサからマグロが消えます。 マグロマフィアの仕業でしょうか?! 早くから漁のし過ぎでしょうか?! 前から気になっていた、カターニアの魚市場の屋台。 どうやら、パレルモの内臓の煮込みのパニーノ 「ミルツァ」の様です。 40度の中、朝から内臓料理を食べる気にはなれません。 真相解明は次回に・・・ 涼しくなった秋に食べることにします。
by terra_di_siracusa
| 2012-07-20 09:03
| カターニア catania
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by terra_di_siracusa
> terra di SIRACUSA
シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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