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ESSOバンザイ !! バゥ
マリオの親友でESSOで技術職のローザが
友達や同僚をレストランに連れて来てくれてから約2年。 この2年で友達の輪は広がり、工場長から技術職まで 600人の従業員の約3割がレストランに来てくれたそうです。 今となっては、毎日少なくとも1テーブルはESSO従業員が 来てくれています。 彼らが2年間掛けて行なわれていたプロジェクトが終わり、 そのお祝いの夕食が2日連続で行なわれました。 1晩60人程で貸切です。 わぁ~い!! と喜ぶのは一瞬で、「参った・・・」と ため息が出るのでした。。 何分6日~コックダビデが持病の目の検査でミラノに行っていて、 土曜日まで不在です。 私ひとりですよ~。。。 さすがにひとりは無理なので、2日間アシスタントを雇いましたけど。。 このテーブルの長いこと・・・ デザートにフルーツとレモンのセミフレッドの盛り合わせを 盛った記憶だけ残ります。 この2日間無事に終わって安心しましたが、 ほとほと疲れました。
by terra_di_siracusa
| 2012-06-07 10:43
| la Cambusa
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by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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