> 朝から・・・ バゥ
復活祭の買出しの前に、魚屋や肉屋にお願いしたい
事があるので、早起きして朝市に同行します。

オレンジやトマトを味見させられ、生のソーセージを味見しろと食べさせれ、
生のいわしやマグロを食べさせれ・・・
野性的な朝ごはんとなります。

アンドレアのチーズ屋ではパニーノ&赤ワイン。
隣のブルジョではパルマ産の生ハムからシチリア産のコッパ(肩バラ)
まで白ワインと共に頂きます。

ちなみに朝8時半です。

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仕込みしないで家帰って寝ても良いんでないか?!

と思うほどの朝ごはんでした。
by terra_di_siracusa | 2012-03-28 08:47 | シラクーサ siracusa

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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LA CAMBUSA
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