> BUON NATALE バゥ
ナタレ~♪ ナタレ~♪ シィ プォ ファレ~ ディ~ ピュ~♪

この時期の宣伝は毎度お馴染みのクリスマスシリーズなので、
ついつい口ずさんでしまいます。

今年は、シチリアに住んで初の自宅でのクリスマスですーー。



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インパナーテ のほうれん草とリコッタ とじゃがいもとソーセージ
エンナのサラミの盛り合わせ

ワインは poggio di bortolone の Cerasuolo di Vittoria
contessa costanza

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そして肉団子のスープパスタ

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激ウマでしたよ。
4時間煮込んだスープに、肉団子がたっぷり。
翌日に食べてもこれまた旨い。
ようやく美味しいこのスープパスタをクリスマスに食べれました。

ここで調子に乗りすぎて、メインは一切食べられず。。。

日頃の疲れで、早く寝てしまうのでした。。

BUON NATALE
AUGURI!!
by terra_di_siracusa | 2011-12-24 08:31 | シラクーサ siracusa

シチリア シラクーサでシチリア料理と和食のレストラン”La Cambusa”( www.lacambusa-siracusa.it PASSEGGIO ARETUSA- 9 )を経営し、terra di SIRACUSA(www.terradisiracusa.com)を運営しています
by terra_di_siracusa
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LA CAMBUSA
passeggio aretusa 9,
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