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ワイナリー 歌手 バゥ
今年はワイナリー見学のお誘いがいっぱいあります。
5月はラグーサのSANTA TRESA http://www.santatresa.it/に 6月はエトナの山間の IL CANTANTE http://www.ilcantante.com/index.php オーナーはシンプリーレッドのボーカル イギリス人のミック・ハックネル氏 なのでその名も 「歌手」 シチリアワインとしては高額で1本25ユーロ~ ワイナリーの詳細はまたゆっくりと・・・ 両方のワイナリーもとても特徴的で至福のひと時でした。 心から飲食業をしていて良かった!!と思う時です。 もちろん試飲中も。 勝手にお土産として頂いて来た、パキーノ産のオリーブオイル SAN BASILIO この農家は1888年創業だそうです。 http://www.san-basilio.com パキーノ産のオイルは重めですが、ボトルがかわいいので レストラン用に。 この農家は一度訪ねて見たい場所です。
by terra_di_siracusa
| 2011-06-01 08:41
| la Cambusa
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by terra_di_siracusa
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シチリア東部とシラクーサ
への旅のお手伝い terra di SIRACUSA www.terradisiracusa.com シラクーサの シチリア料理と 和食のレストラン LA CAMBUSA passeggio aretusa 9, ortigia, siracusa > 検索
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