terra di SIRACUSA （アント日記）

＞ 使うのが勿体無い！！ バゥ

レストラン用に頼んでおいた陶器が出来上がったので
取りに行きました。



ムール貝などを入れる為の深皿です。
全部柄を変えて、



内側にレストランの名前
RISTORANTE　LA CAMBUSA
と名前を入れてもらいました



かわいい～。
勿体無くて使いたくないのですが、それでは作ってもらった意味がないのでね。。。

割らないように、大事に使います～

＞ ふとした瞬間 バゥ

5月は子供達のCRESIMA　クレージマ　カトリックの堅信式の
シーズンです。

日曜日に教会で式をし、その後家族や友人などの招待客と
昼に会食となります。

5月の日曜日の昼食はこの予約の準備などで朝から夜まで
厨房に篭っています。

さすがに疲れて、一息・・・　と言う時にベランダから見る景色



写真じゃイマイチですが、海が光っているんですよ～。
夕日も美しいのですが、昼間の光る海も本当に綺麗です。

ひと休みしてやる気を取り戻すのではなく、
余計にやさぐれならが、「海で昼寝したい～」
「11月は1週間休んでやる～」と愚痴るのでした。

なんて。

ちゃんとやる気を取り戻して、仕事に戻ってます。
海が見える厨房がこんなに気分が違う物とは思いませんでした。
明るいし、開放感が違います。

あ～本当に引越しして大正解。と頷く今日この頃でした。

＞ ダミジャーナ DAMIGIANA バゥ

お店に飾っているDAMIGIANA　ダミジャーナ
昔、オイルやワイン、お酢などを保存していた瓶です。

私が昔しながらの手作りの物や籠が好きなのを知っている、
農家の友人が倉庫や蔵から見つけては、取りに来て～　と
電話してくれます。

良く見ると、手作りのガラスで、真直ぐ立たなかったりします。
それがまた味があるんですよね～。

特大が見つかるまで集めたいと企んでいます。

＞ VIVA ユヴェントス バゥ

イタリアのサッカーリーグ　セリエA　の
優勝が決まりました。

２０１２年の王者はトリノのユヴェントスです。

シラクーサのユヴェントスファンもクラクションを
鳴らし奇声を上げながら、家の前の道で大騒ぎ



今期でミスターユヴェントスこと、デルピエロが退団するので
喜びもひときわだったようです。

この次ぎはシラクーサのセリエB昇格の雄たけびがあると良いのですが・・・

＞ 巨大マグロ バゥ

魚屋のサルボに呼ばれました。
裏の倉庫には・・・・



４００キロの本マグロが。

こんなに大きなマグロがあがるのは極まれだそうです。

お相撲さんの２倍ですよ！！



２時間かけて捌いたそうですよ。
３日後には売り切れていました。。

それはそれは美味しい赤身＆中トロでした。
私は２日で１キロくらい生で頂きました。